Vážení zákazníci. Ve vinotéce lze již nakoupit Svatomartinská a mladá vína ročníku 2025. Zároveň v úterý 11.11.2025 od 15:00 hodin najdete náš stánek na náměstí jako součást akce Jičínský Martin. Kromě vín, která můžete ochutnat a zakoupit bude připraven i poctivý svařáček z Merlotu. Přijměte pozvání na tuto akci, přijďte strávit příjemné chvíle a užít si vína a doprovodný program, který bude akci provázet. Těšíme se na vás.

Vážení zákazníci.

V sortimentu vinotéky U staré radnice na Valdštejnově náměstí v Jičíně jsou již nyní v nabídce mladá vína ročníku 2025. Od 7.11.2025 pak bude v nabídce více než 20 druhů mladých a svatomartinských vín, která můžete ochutnat a zakoupit. Připravte si přípitek ke svatomartinské huse – stavte se včas, ať máte z čeho vybírat, nechte se nalákat vůní a chutí nového ročníku 2025 a buďte mezi prvními, kdo ho ochutná! 🍷🍇

Těšíme se na vaši návštěvu.

Naši milí zákazníci, svařáková sezóna je oficiálně zahájena! 🔥
Náš domácí svařák má jednoduchý recept: odrůdové červené víno Merlot, voňavé koření a špetku cukru.
Žádná chemie, žádné sirupy – jen poctivý, osvědčený svařák, který vás zahřeje i potěší.
Zastavte se, až budete procházet zmrzlým Jičínem. Budeme se těšit! ❤️

Vážení zákazníci.

Nově u nás najdete čerstvou edici mladých vín od vinařství Josef Kořínek i dvě první letošní vína z vinařství Hraniční zámeček. Přijďte si vychutnat jejich svěžest, vůni a šťavnatost typickou pro právě narozená vína.

Těšíme se na vaši návštěvu ve vinotéce U staré radnice v Jičíně na Valdštejnově náměstí.

Hrůzostrašně dobrá edice Hallovín obsahuje tyto vína:

Veltlínské zelené 2025 fresh suché 

Muller Thurgau 2025 fresh suché 

Johaniter 2024 fresh polosuché 

Pinot Gris 2024 polosladké 

Sauvignon 2023 fresh suché 

Pinot Noid Pink 2023 polosladké

Vážení zákazníci. V úterý 28.10.2025 bude prodejna zavřená. Ostatní dny je otevřeno dle běžné otevírací doby.

Je to pokaždé stejné a přesto vždycky jedinečné. Burčák tiše došumí, sklenky lehoučce lepkavé od hroznů zůstanou prázdné a vzduchem se místo sladké kvasné vůně rozhostí podzim. Trochu smutníme – loučíme se s nápojem, který má kouzlo okamžiku.

Zároveň ale cítíme radostné očekávání. Vinné sklepy se nadechují a zrající mladá vína se chystají vyprávět první příběhy ročníku 2025. Přijdou svěží tóny, křehká ovocitost, šťavnatá kyselinka – vína, plná energie a radosti z nové sklizně. Po posledním doušku burčáku tak přichází první přípitek mladým vínům, která rozsvítí listopadové dny.

Tak se pojďme rozloučit s burčákem s vděčností a brzy přivítat mladá vína s úsměvem. Každé období má svou krásu – a ve sklence se střídají jako roční doby na vinici. Na zdraví a na nový ročník!

Burčák není jen lahodný podzimní nápoj, je to přírodní elixír. Ale pozor, jeho sezóna se rychle chystá ke konci! Využijte poslední dny a dopřejte si tento osvěžující zdroj zdraví. Nenechte si ujít čerstvý burčák, dokud je!

A čím je prospěšný:

Vysoký obsah vitamínů skupiny B: Burčák je bohatý na vitamíny skupiny B, zejména B1 (thiamin), které jsou důležité správnou funkci nervového systému a snižují únavu.

Minerály a stopové prvky: Obsahuje minerální látky jako draslík, zinek a železo, které jsou nezbytné pro imunitní systém a tvorbu červených krvinek.

Podpora trávení: Díky obsahu kvasinek a částečně zkvašeného hroznového cukru může burčák působit jako přírodní probiotikum a podporovat zdravou střevní mikroflóru.

Antioxidanty: Stejně jako víno, i burčák obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle a chrání buňky před poškozením.

Detoxikační účinky: Může pomoci při pročištění organismu a odplavování škodlivých látek, především díky obsahu draslíku, který podporuje činnost ledvin.